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 Muslos de pollo endiablados

Aves¼ de taza mostaza Dijon
¼ cucharada de salsa inglesa
½ taza de pan rallado
¼ de perejil fresco machacado
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra fresca molida
8 muslos de pollo sin piel

Enviado por micomida el Viernes, 24 agosto a las 16:50:36 (1708 Lecturas)
(Leer más... | 654 bytes más | 75 Comentarios | Puntuación 0)

 Alemana: Pie Aleman de Queso

PostresPasta:
1 taza harina
¼ taza de azucar
1 barrita de mantequilla
1 huevo (bien batido)
¾ cucharadita polvo de hornear

Relleno:
2 paquetes 8 oz queso crema
1½ taza de leche
2 huevos
1 taza de azucar
1 cucharadita vainilla

Enviado por micomida el Jueves, 09 agosto a las 19:56:24 (1606 Lecturas)
(Leer más... | 772 bytes más | 63 Comentarios | Alemana | Puntuación 4)

 Española: Lomo de merluza con cerveza

Pescados4 lomos de merluza de 180 grs
50 grs de mantequilla
2 cucharadas soperas de aceite
3 cebollas
100 grs de harina
1/2 litro de cerveza
aceite abundante para freír
1 cucharada sopera de caldo de carne
sal y pimienta

Enviado por micomida el Domingo, 30 septiembre a las 16:13:43 (1231 Lecturas)
(Leer más... | 1023 bytes más | 69 Comentarios | Española | Puntuación 5)

 Española: Huevos a la Flamenca

Frituras6 huevos
300 grs de tomates
1 lata de puntas de esparragos
2 pimientos morrones
¼ taza de aceite
1 rama de perejil
50 grs de jamon
400 grs de papas
200 grs de petit-pois
1 cebolla
1/4 de chorizos
Sal y pimienta al gusto

Enviado por micomida el Lunes, 13 agosto a las 22:27:24 (1416 Lecturas)
(Leer más... | 933 bytes más | 68 Comentarios | Española | Puntuación 0)

 Pargo horneado relleno con crema agria

Pescados4 lbs pargo
sal
pimienta
mantequilla

-----RELLENO-----

¾ taza cebolla picadita
¼ taza mantequilla derretida
½ taza de crema agria
¼ taza limón picado en dados sin concha
1 cucharadita de pimiento rojo en polvo (paprika)
½ taza celery picadito
¼ taza pan seco rallado
2 cucharadas de concha de limón rallada
2 cucharadita de sal

Enviado por micomida el Jueves, 23 agosto a las 17:18:17 (1311 Lecturas)
(Leer más... | 1082 bytes más | 73 Comentarios | Puntuación 3)




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