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Y AHORA TAMBIEN RECETAS DE DIETA.

EMPATARON REPUBLICA DOMINICANA Y PUERTO RICO, PROXIMAMENTE TENDREMOS RECETAS DE ESTOS PAISES.
FELICITACIONES

Sol al Gratin

1/4 de taza de queso Parmesano.
1/4 de taza de pan rallado seco.
1 lb de Sol o cuaquier pescado fino blanco.
1/4 de taza de mayonesa.

Enviado por admin el Lunes, 24 septiembre a las 21:08:59 (561 Lecturas)
(Leer más... | 373 bytes más | 68 Comentarios | Puntuación 0)

Latina: Ajiaco Bogotano

3 pechugas de pollo
3 lbs papa criolla
4 lbs papa pastusa
2 lbs papa sabanera
5 mazorcas tiernas
1 manojo de guascas
1 frasquito de alcaparras
5 aguacates
crema de leche
sal, pimienta y condimentos al gusto

Enviado por micomida el Martes, 30 octubre a las 13:29:02 (493 Lecturas)
(Leer más... | 879 bytes más | 51 Comentarios | Latina | Puntuación 0)

Latina: Tequeños

2 panelitas de mantequilla
2 yemas de huevo
½ kg de harina
leche con sal
1/2 kg. de queso blanco y blando, preferiblemente pasteurizado

Enviado por micomida el Martes, 28 agosto a las 14:16:33 (708 Lecturas)
(Leer más... | 870 bytes más | 89 Comentarios | Latina | Puntuación 0)

Plumitas (Penne) con calabacín y ricotta

1 (16 oz) paquete pasta estilo pluma (pasta penne)
3 dientes de ajo
2 lb calabacines pequeños, divididos a lo largo y luego diagonal a ½ pulgada (aprox. 7 tazas)
1/4 taza (1 oz) queso parmesano fresco rallado, dividido en dos porciones
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de mejorana fresca molida
3/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita pimienta negra molida
1 taza de queso ricotta

Enviado por micomida el Miércoles, 22 agosto a las 10:59:14 (571 Lecturas)
(Leer más... | 903 bytes más | 69 Comentarios | Puntuación 0)

Mexicana: Frijoles puercos

2 chorizos picados
1/4 cebolla picada
1 lata de pure de tomate condimentado
1 lata de frijoles bayos refritos
1/2 taza de aceitunas picadas
6 chiles jalapeños picados
1/4 kilo de queso cotija
totopos
un manojo de rabanitos

Enviado por micomida el Sábado, 13 octubre a las 08:52:17 (1249 Lecturas)
(Leer más... | 599 bytes más | 70 Comentarios | Mexicana | Puntuación 5)

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