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EMPATARON REPUBLICA DOMINICANA Y PUERTO RICO, PROXIMAMENTE TENDREMOS RECETAS DE ESTOS PAISES.
FELICITACIONES

Latina: Polvorosas

Anonimo escribió "1 Kg. de harina

1/2 Kg. de manteca vegetal

1 cucharada de mantequilla

1/4 Kg. de azúcar

Canela al gusto

Azúcar para decorar"

Enviado por micomida el Jueves, 27 septiembre a las 21:26:56 (914 Lecturas)
(Leer más... | 784 bytes más | 67 Comentarios | Latina | Puntuación 0)

Arroz salvaje con arándanos (cranberries) secos

1 cucharada aceite de oliva
¼ taza cebolla finamente picada
¼ taza zanahoria rallada
¼ taza celery finamente picado
1 diente de ajo machacado
½ cucharadita tomillo seco
¼ taza arándanos secos (cranberries)
1 taza caldo de pollo (sal al gusto)
¾ taza de arroz salvaje, escurrido bajo agua fria

Enviado por micomida el Jueves, 17 abril a las 16:29:34 (651 Lecturas)
(Leer más... | 769 bytes más | 34 Comentarios | Puntuación 5)

Salsa de eneldo

1 taza de mayonesa
½ taza de crema de leche
½ taza de crema agria
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de vino blanco seco
Sal
Pimienta
4 cucharadas de eneldo fresco picado

Enviado por micomida el Lunes, 27 agosto a las 20:15:04 (855 Lecturas)
(Leer más... | 316 bytes más | 74 Comentarios | Puntuación 0)

Italiana: Espinacas Florentinas

1½ kg de espinacas
1 huevo duro (salcochado) picado en ruedas finas
3 tajadas grandes de jamón
4 cucharadas de pan rallado
4 cucharadas de queso parmesano rallado
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche
100 grs de queso gruyere rallado
1 cucharada de salsa inglesa
sal y pimienta al gusto

Enviado por micomida el Sábado, 18 agosto a las 17:41:07 (1071 Lecturas)
(Leer más... | 1202 bytes más | 67 Comentarios | Italiana | Puntuación 0)

Española: Paella (4-6 personas)

1/4 taza aceite de oliva.
1 cebolla mediana picadita.
3 cabezas de ajo.
1 pimenton verde picadito.
1 chorizo español cortado en rodajas.
1 pollo picado en trozos, si prefiere la receta original sustituya el pollo por conejo.
1/2 kg de camarones limpios.
1/4 kg de almejas y mejillones en su concha.
1/2 kg de calamares limpios y cortados en rodajas.
2 tazas de caldo de gallina o pescado.,
1 1/2 taza de arroz basmati.
1/4 cucharadita de azafran .
1/4 kg de petitpois. (granitos verdes).
Sal y pimienta.

Enviado por admin el Miércoles, 17 octubre a las 21:44:54 (1721 Lecturas)
(Leer más... | 1374 bytes más | 55 Comentarios | Española | Puntuación 4.75)

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