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 Filete Mignon

Carnes2 lbs de filete
6 tiras de tocineta
Lata de hongos
2 Cucharadas de mantequilla
1/4 cebolla finamente picada en cuadritos
Sal y pimienta al gusto.

Enviado por micomida el Martes, 02 octubre a las 20:22:05 (7275 Lecturas)
(Leer más... | 1075 bytes más | 59 Comentarios | Puntuación 4.93)

 Calabacín al parmesano

Entradas1 lb de calabacín, rebanado a lo largo, ¼ pulgadas de ancho
6 dientes de ajo, pelados
½ taza pan rallado sazonado
rociador de aceite de oliva
¼ taza (1 oz) queso parmesano fresco rallado
1 taza de leche
½ taza de queso ricota
½ cucharadita de pimienta negra molida
¼ cucharadita de sal
1/8 nuez moscada molida
1 huevo
1 taza de tomates cerry finamente picados
¼ taza de hojas de albahaca finamente picadas
1½ cucharas de aceite de oliva

Enviado por micomida el Martes, 21 agosto a las 21:17:42 (1288 Lecturas)
(Leer más... | 1581 bytes más | 69 Comentarios | Puntuación 0)

 Latina: Crema de atun

Salsas y Aderezos2 latas (6½ oz) atun en agua.
1 paquete 8 oz queso crema.
½ limon (jugo).
1 cebolla pequena finamente picada.
2 golpes de salsa inglesa.
paprika ó curry, sal y pimienta al gusto.

Enviado por micomida el Lunes, 13 agosto a las 21:02:47 (1349 Lecturas)
(Leer más... | 576 bytes más | 80 Comentarios | Latina | Puntuación 0)

 El Presidente

Bebidas2 oz de ron.
1 oz de jugo de limon.
1/2 oz de jugo de piña.
1 cucharadita de granadina.

Enviado por admin el Lunes, 08 octubre a las 21:29:21 (1150 Lecturas)
(Leer más... | 221 bytes más | 17 Comentarios | Puntuación 0)

 Ensalada al estilo oeste

Ensaladas4 tazas de lechuga picada
2 tazas de peloticas de melon
2 aguacates en rebanadas
6 tiras de tocineta

Salsa Francesa:
½ taza de aceite
½ taza vinagre blanco
¼ taza de agua
3 cucharadas de azucar
1 lata de sopa de crema de tomates
1 cucharadita de mostaza
sal y pimienta al gusto

Enviado por micomida el Lunes, 13 agosto a las 22:53:33 (1411 Lecturas)
(Leer más... | 671 bytes más | 62 Comentarios | Puntuación 5)




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