 | Bochetas de papitas con romero |
 1 paquete de papitas de 20 - 32 mm
6 brochetas de romero con hoja
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal Fina
Pimienta
Sal gruesa
1.- Cocine las papitas en agua hirviendo con con sal durante 10 minutos.
2.- Escúrralas, y viértalas en un recipiente. Añada al aceite de oliva una pizca
de pimienta y sal gruesa y mezcle todo bien. 3.- Pinche las papitas con las
brochetas de romero y póngalas a asar en el horno entre 10 y 15 minutos
por ambos lados. Deben quedar bien doraditas.4.- Sírvalas rociando con sal
fina. Ideal para acompañar pescados o carnes a la brasa.
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