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Norteamericana: Cacerola de frijoles al horno

3 latas (16 oz) frijoles pinto
1 lata (6 oz) pasta de tomate
1 cucharadita de condimento completo
1 cebolla mediana
1 ½ cucharada de salsa inglesa
1 diente de ajo machacado
1 ½ cucharadas de vinagre
3/4 cucharada de mostaza
4 zanahorias peladas y picada en rueditas
½ taza de melasa o papelón
1 cucharada de mantequilla
una pizca de pimienta
2 manzanas verdes crujientes

Enviado por micomida el Domingo, 02 septiembre a las 20:38:07 (783 Lecturas)
(Leer más... | 1010 bytes más | 86 Comentarios | Puntuación 0)

Norteamericana: Dedos de pollo con mostaza de miel (Chicken Fingers with Honey Mustard)

4 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
1 taza de harina para todo uso
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
¾ taza de leche
1 taza de aceite vegetal para freir

Mostaza de miel (Honey mustard):
½ taza de miel
¼taza mostaza Dijon

Enviado por micomida el Miércoles, 15 agosto a las 22:58:45 (2505 Lecturas)
(Leer más... | 973 bytes más | 121 Comentarios | Puntuación 4)

Norteamericana: Estofado Gringo

2 libras carne para guisar sin grasa
2 latas (15 oz) frijol estilo pinto con líquido
1 cebolla picadita
3 zanahorias picaditas en trocitos
2 papas medianas, peladas y picadas en cuadritos
1 paquete (1 oz) condimento ó aderezo para tacos
2 latas (15 oz) tomates picados

Enviado por micomida el Miércoles, 15 agosto a las 14:03:40 (861 Lecturas)
(Leer más... | 702 bytes más | 67 Comentarios | Puntuación 0)

Norteamericana: Sopa de queso cheddar al estilo country

¼ taza (½ barra) de mantequilla
2 ramas de celery finamente picado
1 cebolla pequeña finamente picada
1 pimenton sin semilla y picadito
1 zanahoria rallada
1 lata (14 oz) consome o caldo de pollo
½ taza (1 barra) de mantequilla
2/3 taza de harina
1 litro de leche
1 paquete (8 oz) queso cheddar rallado

Enviado por micomida el Miércoles, 15 agosto a las 13:27:27 (794 Lecturas)
(Leer más... | 973 bytes más | 64 Comentarios | Puntuación 0)

Norteamericana: Sopa de crema de guisantes verdes

1 paquete (16 oz) guisantes verdes congelados
1 taza de leche
1 lata (10 oz) sopa de crema de pollo
1 lata (14 oz) caldo de pollo
1 taza media/media crema
Queso suizo rallado al gusto

Enviado por micomida el Miércoles, 15 agosto a las 13:04:59 (822 Lecturas)
(Leer más... | 660 bytes más | 68 Comentarios | Puntuación 0)

Norteamericana: Solomo a la pimienta (Pepper Sirloin Steak)

1 (2½ lbs) carne de solomo (sirloin steak) de 1½ pulgadas de grueso
½ taza de mantequilla
¼ de taza de perejil fresco cortado en pedacitos o 4 cucharaditas de perejil seco
¼ taza cebolla picada
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharadita de pimienta molida fresca
½ cucharadita de mostaza seca

Enviado por micomida el Martes, 14 agosto a las 21:20:09 (1736 Lecturas)
(Leer más... | 1074 bytes más | 82 Comentarios | Puntuación 4.5)

Norteamericana: Sopa (Chowder) de Camarones y Maiz

1 cebolla mediana.
½ pimenton rojo.
1 lata (15 a 17 oz) maiz en crema.
1 paquete (16 oz) granos maiz congelados.
1 lata leche evaporada.
3 cubitos de pollo.
1 paquete (8 oz) camarones congelados, cocidos y pelados.
1 cucharada de albahaca (basil) finamente picada.

Enviado por micomida el Lunes, 13 agosto a las 21:33:43 (843 Lecturas)
(Leer más... | 685 bytes más | 70 Comentarios | Puntuación 0)

Norteamericana: Crema de Cangrejo

2 paquetes queso crema (8 oz)
1 lb carne de cangrejo
1 cucharada de leche
1½ cucharadas de cebolla finamente cortada
1 cucharada de rábano finamente cortado
Almendras tostados y machacadas

Enviado por micomida el Lunes, 13 agosto a las 18:10:43 (1321 Lecturas)
(Leer más... | 416 bytes más | 103 Comentarios | Puntuación 0)

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