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Enviado por admin el Jueves, 04 octubre a las 10:34:26 (741 Lecturas) (Leer más... | 1068 bytes más | 30 Comentarios | Puntuación 0)  Crema Vichyssoise 4 papas medianas 1 ½ litro de leche 4 blancos de ajoporro ½ litro de leche evaporada 4 cucharaditas de mantequilla 1 cebolla mediana cebollín picadito menudito 1 taza de crema espesa 1 litro de consome de pollo ó carne Enviado por micomida el Martes, 25 septiembre a las 22:37:56 (668 Lecturas) (Leer más... | 784 bytes más | 67 Comentarios | Puntuación 0)  Latina: Chupe Peruano 1 gallina 3 litros de leche 1 cebolla 1 litro de caldo 1 kg de papas 1 kg de queso blanco fresco jojotos (maiz) en granos o en trozos cilantro, sal y pimienta al gusto Enviado por micomida el Martes, 25 septiembre a las 22:26:16 (973 Lecturas) (Leer más... | 717 bytes más | 86 Comentarios | Latina | Puntuación 4.33)  Mexicana: Pozole 1 lb de cerdo para guisar picado en cuadritos.(puede ser el sobrebarriga) 1/2 pollo picado. 8 tazas de caldo de gallina. 1 bulbo completo de ajo dividido en cabezas pero no pelados. 1 cebolla picada en cuadritos. 2 hojas de Laurel. 1 lb de Hominy cocinado. 1 cucharadita de comino. Sal y pimienta. Para servir: 1 repollo mediano picado finamente Oregano seco Chile rojo en polvo. Chips de tortilla. Limon. Enviado por admin el Martes, 25 septiembre a las 15:50:34 (866 Lecturas) (Leer más... | 1108 bytes más | 77 Comentarios | Mexicana | Puntuación 0)  Mexicana: Gazpacho-2 1 Pepino pelado y sin semillas. 2 Pimentones verdes picados en cuadritos. 1/2 chile picante 6 Tomates peritas sin piel y sin semillas. 1 Cebolla picada en cuadritos pequeños 3 cabezas de ajo picadas en cuadritos 4 cucharadas de Aceite de oliva. 1/2 cucharadita de comino. 2 Cucharadas de vinagre de Sherry o vino Blanco. 2 Cucharadas de perejil finamente picado. 4 cucharadas de cilantro picado fino. 1 1/2 taza de jugo de tomate. Sal y pimienta al gusto. Enviado por admin el Martes, 25 septiembre a las 15:31:09 (753 Lecturas) (Leer más... | 901 bytes más | 78 Comentarios | Mexicana | Puntuación 0)  Crema de zanahorias 50 gr de mantequilla 250 gr crema de leche 1 ajo porro 1 kg de zanahorias sal al gusto Enviado por micomida el Sábado, 01 septiembre a las 13:03:38 (746 Lecturas) (Leer más... | 462 bytes más | 75 Comentarios | Puntuación 0)  Española: Crema de Langostinos 1 kg de langostinos 2 carabineros o gambas 1 taza de crema de leche 1 cucharada de brandy aceite de oliva extra virgen 15 grs de pimienta en granos sal al gusto 2 ½ taza de agua ¼ taza de vino blanco seco 1 papa mediana 1 cebolla 3 zanahorias 2 dientes de ajo 1 rama de perejil 1 ajo porro (puerro) solo lo blanco 1 hoja de laurel 10 granos de hinojo Enviado por micomida el Lunes, 27 agosto a las 17:10:42 (773 Lecturas) (Leer más... | 1547 bytes más | 73 Comentarios | Española | Puntuación 0)  Española: Gazpacho 8 Tomates 2 pepinos pequeños 2 dientes de ajos 2 pimientos vinagre de vino rojo ¼ litro de aceite de oliva sal agua 1 rebanada de pan viejo duro Enviado por micomida el Sábado, 25 agosto a las 20:03:04 (812 Lecturas) (Leer más... | 658 bytes más | 72 Comentarios | Española | Puntuación 0)  Sopa de pollo y arroz salvaje 1 taza de arroz salvaje (en caja de comida rápida) rociador de aceite 1 taza de cebolla picadita 2 dientes de ajo machacados 3 tazas de caldo o consomé de pollo 1½ tazas de papas cortada en cuadritos 3 tazas de leche 1/3 taza de harina para todo uso 10 oz queso velveta ligero en cuadritos 2 tazas de pechugas de pollo asada cortadas en pedacitos ½ cucharadita de pimienta fresca molida ¼ cucharadita de sal ¼ taza de perejil fresco cortadito Enviado por micomida el Martes, 21 agosto a las 20:24:36 (806 Lecturas) (Leer más... | 1195 bytes más | 74 Comentarios | Puntuación 0)  Francesa: Sopa de cebolla Francesa 2 cucharadas de mantequilla (1 barra) ¼ taza de aceite vegetal 3½ lbs cebollas picadas en ruedas finas 2 tazas de vino seco 6 tazas o latas de consomé o caldo de pollo (bajo de sal) 1 taza (4 oz) de queso gruyere rallado 12 rodajas (½ pulgadas de ancho) pan francés (baguette) Enviado por micomida el Martes, 21 agosto a las 08:08:53 (3434 Lecturas) (Leer más... | 1322 bytes más | 143 Comentarios | Francesa | Puntuación 5)  Norteamericana: Sopa de queso cheddar al estilo country ¼ taza (½ barra) de mantequilla 2 ramas de celery finamente picado 1 cebolla pequeña finamente picada 1 pimenton sin semilla y picadito 1 zanahoria rallada 1 lata (14 oz) consome o caldo de pollo ½ taza (1 barra) de mantequilla 2/3 taza de harina 1 litro de leche 1 paquete (8 oz) queso cheddar rallado Enviado por micomida el Miércoles, 15 agosto a las 13:27:27 (794 Lecturas) (Leer más... | 973 bytes más | 64 Comentarios | Norteamericana | Puntuación 0)  Norteamericana: Sopa de crema de guisantes verdes 1 paquete (16 oz) guisantes verdes congelados 1 taza de leche 1 lata (10 oz) sopa de crema de pollo 1 lata (14 oz) caldo de pollo 1 taza media/media crema Queso suizo rallado al gusto Enviado por micomida el Miércoles, 15 agosto a las 13:04:59 (822 Lecturas) (Leer más... | 660 bytes más | 68 Comentarios | Norteamericana | Puntuación 0)  Norteamericana: Sopa (Chowder) de Camarones y Maiz 1 cebolla mediana. ½ pimenton rojo. 1 lata (15 a 17 oz) maiz en crema. 1 paquete (16 oz) granos maiz congelados. 1 lata leche evaporada. 3 cubitos de pollo. 1 paquete (8 oz) camarones congelados, cocidos y pelados. 1 cucharada de albahaca (basil) finamente picada. Enviado por micomida el Lunes, 13 agosto a las 21:33:43 (843 Lecturas) (Leer más... | 828 bytes más | 70 Comentarios | Norteamericana | Puntuación 0)  Latina: Crema de Ajo Porro con Papas 4 cucharadas de mantequilla 4 tazas de ajoporro (parte blanca) 3 papas medianas 5 tazas de consome de carne sal y pimienta al gusto Enviado por micomida el Sábado, 11 agosto a las 13:31:54 (1080 Lecturas) (Leer más... | 680 bytes más | 86 Comentarios | Latina | Puntuación 0)  Latina: Sopa a la Juliana 2 zanahorias 100 grs de jamon crudo 1½ cucharada de mantequilla ¾ taza de arvejas ¾ taza de repollo picadito 1 ajoporro pequeño 1 cebolla 1 litro de caldo de carne 1 ramita de celery sal y pimienta al gusto Enviado por micomida el Jueves, 09 agosto a las 08:08:56 (845 Lecturas) (Leer más... | 1164 bytes más | 64 Comentarios | Latina | Puntuación 0)  Sopa de Papa Horneada 5 papas grandes para hornear 3/4 taza (1 1/2 barra) mantequilla 2/3 taza harina todo uso 6 tazas leche 1 paquete 8 oz queso cheddar rallado 3 oz tocineta cocida en trocitos 1 puño cebollin fresco picadito 8 oz sour cream Enviado por micomida el Miércoles, 08 agosto a las 14:28:13 (759 Lecturas) (Leer más... | 908 bytes más | 64 Comentarios | Puntuación 0)  Mexicana: Sopa de Chili con Carne 1 (10 oz) lata sopa de tomate 1 (10 oz) lata sopa de caldo de res 1 (10 oz) lata chili Enviado por micomida el Miércoles, 08 agosto a las 12:01:07 (859 Lecturas) (Leer más... | 281 bytes más | 66 Comentarios | Mexicana | Puntuación 0)  Italiana: Sopa de carne y vegetales con pasta 1 libra de carne molida. 2 tallitos de celery picados fino. 3 zanahorias en rebanadas finas. 2 cebollas picadas. 6 tazas de agua. 1 cubito de carne. 1 lata de salsa de tomate. (8 oz). 1/2 taza de pasta de caracolitos. 1 lata de tomates picado. (28 oz.). 2 hojas de laurel. 1.5 cucharaditas de albahaca. Sal y pimienta al gusto. 1/2 kilo de petit poes o vainitas. Enviado por law el Viernes, 09 marzo a las 02:25:00 (876 Lecturas) (Leer más... | 746 bytes más | 67 Comentarios | Italiana | Puntuación 0)      Encuesta Como nos encontrastes en la web? Google Yahoo MSN Otra Amigo Me fue dificil La encontre facil Resultados Encuestas votos: 20 Comentarios: 0      Links de Interes www.MiComida.com © 2007 Todos los derechos reservados. Todos los logos y marcas en este sitio son propiedad de su respectivos autores. Los comentarios son propiedad de sus posteadores. Puede sindicar nuestras recetas utilizando el fichero backend.php o ultramode.txt PHP-Nuke - Copyright by http://phpnuke.org